Ribolov i prerada ribe u 18. stoljeću : pokus splitskoga Gospodarskog društva iz 1782.

Šimunković, Ljerka

Split :  Hrvatsko-talijanska kulturna udruga "Dante Alighieri" , 2008 ; Split :  Filozofski fakultet , 2008

Split

Materijalni opis 159 str. : ilustr. ; 25 cm. Napomena Tekst na hrv. i tal. jeziku Sadržaj Nasl. str. prištampanoga tal. teksta: La pesca e la lavorazione del pesce nel settecento : l’esperimento della Societa Economica di Split del 1782 Bib./Saž./Kaz. Bibliografija: str. 68-69, 148-149 i uz tekst Riassunto: La pesca e la lavorazione del pesce nel settecento / traduzione a cura di Srećko Jurišić ; Resume: La pesche et la conseervation du poisson au 18eme siecle / traduit du croate par Miroslav Rožman ; Summary: Fishing and fish processing in 18th century / translated by Ivania Petrin ISBN . - ISBN 9789539919746 ("Dane Alighieri")(ponisten) 9789537395209 (Filozofski fakultet) Predmet Ribolov -- Split -- 18. st UDK 639.2(497.5 Split)"17" Ostali autori Rožman, Miroslav, lingvist Jurišić, Srećko Petrin, Ivania Dodani rad La pesca e la lavorazione del pesce nel settecento : l’esperimento della Societa Economica di Split del 1782

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